Heute möchte ich Ihnen ein „Superfood“ vorstellen aus dem Ayurveda, das für Harmonie in Ihrem Darm sorgt. Dieses „Superfood“ ist Kurkuma. Falls Sie das noch nicht kennen, so sieht Kurkuma aus: Kurkuma ist Bestandteil von Curry Gewürzmischungen und aus der indischen Küche nicht wegzudenken. Mittlerweile wird Kurkuma sogar als Entzündungshemmer in Form von Nahrungsergänzung angeboten.…
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Ein „Unkraut“ für die Haut [Video]
Der Begriff Unkraut ist mittlerweile aus der Mode geraten, denn es handelt sich oft um sehr nützliche und für unsere Gesundheit wertvolle Pflanzen. Daher bezeichnen wir diese auch als Wildkräuter. Sie sind meist besonders reich an bestimmten Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen und wirken damit positiv auf viele Organsysteme zugleich: Haut, Darm, Leber, Immunsystem. Löwenzahn:…
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[Video] Spätsommer Detox gegen Akne
Im Ayurveda gibt es verschiedene Zeitpunkte im Jahr zu denen ein sogenannter Detox empfohlen wird. Und jetzt in der zweiten Hälfte des Sommers (Sommer ist laut Ayurveda von Mitte Juni bis Mitte Oktober) ist der perfekte Moment, um die überschüssige Hitze des Sommers auszuleiten und einen gesunden Darm mit einem starken Immunsystem aufzubauen. Verstärkte Hautprobleme…
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[Video] Ein wichtiges Entgiftungssystem für die Haut
Beim Thema Entgiften denkt man als erstes an die Leber und diese ist auch unser Hauptentgiftungsorgan. Ein gedanklich vernachlässigtes System, dem im Ayurveda eine sehr große Bedeutung beigemessen wird, und das bei einem effektiven Detox unbedingt berücksichtigt werden muss, ist das Lymphsystem. Dieses braucht gerade bei Hautproblemen spezielle Aufmerksamkeit. Symptome gestauter Lymphe: Hautprobleme…
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Linsengemüse
Ein schnelles Rezept für leckeres Linsengemüse. Linsen haben den besonderen Vorteil, dass sie eine hervorragende vegetarische Eiweißquelle sind und auch noch lange satt halten. Dieser Gemüsemix eignet sich wunderbar zum Abendessen, ist natürlich aber auch für den Mittagstisch geeignet. Lesen Sie hier nach, wie man das Linsengemüse zubereitet. Das folgende Rezept eignet sich für 1-2…
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