Antioxidantien von innen – Essen Sie in den Farben des Regenbogens!

Im letzten Artikel habe ich über die Aufgabe und Wichtigkeit von Antioxidantien gesprochen. Von außen unterstützen Sie die Haut dabei, direkte Angriffe von freien Radikalen zu neutralisieren.

Allerdings erzeugt unser Stoffwechsel einen Großteil der freien Radikale selbst, sowohl in der Haut als auch im gesamten Organismus. Daher ist die Zufuhr von Antioxidantien über die Nahrung lebensnotwendig. Bestimmte Faktoren, wie Stress, Rauchen, Medikamente und Schadstoffe in der Nahrung und Umwelt erhöhen den Bedarf an diesen beträchtlich.

Das sind die Top 8 Vitalstoffe für unser antioxidatives Schutzsystem:

•  Vitamin E
•  Vitamin C
•  Carotinoide: Beta-Karotin & Lycopen
•  Zink & Mangan
•  Selen
•  Eisen
•  Polyphenole & Flavonoide
•  Saponine

Jetzt müssen wir nur noch wissen, in welchen Lebensmitteln diese ganzen Stoffe enthalten sind. Klingt Ihnen das auch zu wissenschaftlich?
Der einfachste Weg, wie wir die Deckung unseres Bedarfs sicherstellen, ist möglichst bunt zu essen. Und zwar mit Obst und Gemüse in allen Farben des Regenbogens. Jetzt im Frühling ist es besonders leicht Farbe auf den Teller zu bringen:

Rot
Rote Beete, Erdbeeren, Himbeeren, Ribisel, Tomaten

Orange
Orange Paprika, Karotten, Orangen, rote Linsen

Gelb
Marillen. Zitronen, Bananen, gelbe Zucchini

Grün
Spinat, Brokkoli, Fisolen, Zucchini, Salate, Kiwi, Erbsen

Blau
Heidelbeeren, Zwetschken, Brombeeren

Indigo
Trauben, Melanzani, Radicchio, Kidney Bohnen

Mit vollwertigem Getreide und qualitativ hochwertigen tierischen Produkten (für Vegetarier oder Veganer natürlich ohne tierische Produkte) als Basis, machen wir auf diesem Weg eine ausgewogene Ernährung vollständig, schmackhaft und schön für das Auge.

Das war der letzte Artikel in der Reihe „Die 3 wichtigsten Dinge, die Sie für Ihre Haut tun können“.

Hier noch einmal die Übersicht:

•   Reinigung von außen und Entgiften von innen

•   Feuchtigkeit durch Pflegecremen und Wasser trinken

•   Antioxidantien in Pflegeprodukten und in der Ernährung