Ein sommerliches Frühstück für eine schöne Haut - Hautarzt 1010 Wien, Dr. Julia Lämmerhirt

Jetzt im Sommer ist mir mein übliches Frühstück mit Haferbrei oft zu üppig, daher möchte ich Ihnen meine sommerliche Alternative zeigen:

Ein sommerliches Frühstück

Mahlzeit: Frühstück
Portionen: 1
Zutaten:

1 Avocado
1 Mango oder halbe Zuckermelone
Saft einer halben Zitrone
1 Handvoll Heidelbeeren
Sesamsamen
Cashewkerne

Anleitung:

Das Obst in Stücke schneiden, Heidelbeeren dazu, mit Zitronensaft vermischen, Nüsse und Samen darüber streuen.

Die Avocado sättigt gut und die Kombination aus süßem und säuerlichem Obst/Zitronensaft ist sehr lecker! Die Nüsse dienen der zusätzlichen Sättigung (kann man auch weglassen) und die Samen geben zusätzlich Mineralstoffe.

Über die Autorin:

Dr. Julia Lämmerhirt ist Hautärztin und Akne-Expertin in Wien. Sie unterstützt Menschen dabei, ihre Hautprobleme und Akne auf ganzheitliche Art und Weise in den Griff zu bekommen. Für sie spielt das Ayurveda – die indische traditionelle Heilkunst – eine entscheidende Rolle, da Ayurveda die eigene Ernährung und Lebensweise in den Mittelpunkt stellt.

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